Mercredi 3 mars 2010
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21:19
On me réclame, on me supplie, et c'est avec grand plaisir que je bouleverse le plan de ce blog qui n'en a jamais eu le
moindre pour vous esssspliquer comment que je fais mes choulis gâteaux d'anniversaire plein d'amour pour mes zenfants.
Fastouche, c'est dans la pouche, que voulez-vous que je vous dise.
Soit un gâteau de votre choix, plutôt sec si c'est pour les enfants, ils préfèrent (et le tapis du salon aussi).
Dans le cas du gâteau poisson, deux gâteaux ronds, dont l'un a été découpé pour former les nageoires.
Dans le cas du gâteau schtroumpf, un gâteau au chocolat, pâte séparée en deux moules de diamètres différents pour l'effet pièce montée.
Dans le cas du gâteau coeur, ah bah, un moule en forme de coeur (pourquoi faire compliqué, aussi, hein).
Dans le cas du gâteau macaron, un gâteau rond, coupé en deux en hauteur et fourré de confiture.
Le glaçage:
-un blanc d'oeuf non battu
-250g de sucre glace
-le jus d'un demi citron
-colorants alimentaires (rayon pâtisserie des grandes surfaces)
-décors: dragées, bonbons, fruits,...
Dans un bol contenant le blanc d'oeuf, verser le sucre glace et tourner à la cuiller jusqu'à obtention d'un mélange blanc et collant. Doser prudemment le jus de citron pour obtenir le meilleur compromis liquide / opaque. Ajouter le ou les colorants alimentaires, trouver la couleur idéale en s'aidant du guide de mélange sur l'emballage. Etaler sur le gâteau posé sur une grille sous laquelle on glisse une grande assiette à l'aide d'une spatule, lisser, et coller immédiatement les décors souhaités.
Fastouche, c'est dans la pouche, que voulez-vous que je vous dise.
Soit un gâteau de votre choix, plutôt sec si c'est pour les enfants, ils préfèrent (et le tapis du salon aussi).
Dans le cas du gâteau poisson, deux gâteaux ronds, dont l'un a été découpé pour former les nageoires.
Dans le cas du gâteau schtroumpf, un gâteau au chocolat, pâte séparée en deux moules de diamètres différents pour l'effet pièce montée.
Dans le cas du gâteau coeur, ah bah, un moule en forme de coeur (pourquoi faire compliqué, aussi, hein).
Dans le cas du gâteau macaron, un gâteau rond, coupé en deux en hauteur et fourré de confiture.
Le glaçage:
-un blanc d'oeuf non battu
-250g de sucre glace
-le jus d'un demi citron
-colorants alimentaires (rayon pâtisserie des grandes surfaces)
-décors: dragées, bonbons, fruits,...
Dans un bol contenant le blanc d'oeuf, verser le sucre glace et tourner à la cuiller jusqu'à obtention d'un mélange blanc et collant. Doser prudemment le jus de citron pour obtenir le meilleur compromis liquide / opaque. Ajouter le ou les colorants alimentaires, trouver la couleur idéale en s'aidant du guide de mélange sur l'emballage. Etaler sur le gâteau posé sur une grille sous laquelle on glisse une grande assiette à l'aide d'une spatule, lisser, et coller immédiatement les décors souhaités.
Z'auriez tout de même pu me dire AVANT que je radote et que je vous ai déjà raconté tout ça là, non? Bon, ok, y en a des ceusses parmi vous qui ont pris le train en marche. Z'avez puka, hein, les
filles, et surtout, venez me montrer vos gâteaux tout fous!
- : Les Tribulations de la Famille Papadoum
-
- : La vie à la campagne, c'est pas toujours de tout repos. Chez les Papadoums, il se passe toujours quelque chose.
Les Papadoums ?
BarbaLala...
Mamounette...
La Fée...
Le Pirate...
La Demoiselle...
Ecrire à la Famille Papadoum?
Un clic est c'est fait!
Mamounette...
La Fée...
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La Demoiselle...
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Souvenirs en images
Tout bien rangé...
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La déco des Papadoums
Le fond super mimi est de la formidable Del4yo que tant de talent dans
une seule fille c'est pas possible, avec sa gentille autorisation, va sans dire. Des bises, Delphine.
La photo du ciel, bien sûr, elle est des Papadoums.
La totale maîtrise (ahem) du CSS c'est bibi aussi. Mauvaises langues, va.
La photo du ciel, bien sûr, elle est des Papadoums.
La totale maîtrise (ahem) du CSS c'est bibi aussi. Mauvaises langues, va.